Brygger: Ørjan Rabben Kristiansen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 8E Moderne porter og stout OG: 1,067 FG: 1,020 Mengde vørter: 44,0l Mengde ferdig øl: 41,0l Alkoholstyrke: 6,4% Beregnet IBU: 35,0 Beregnet farge: 200 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 4 kg Pilsner 3,6 kg Wheat malt 1,2 kg Cara 40L 1,2 kg Munich 1,2 kg Smoked malt 0,4 kg carafa I 0,4 kg carafa III [B]Humle og krydder[/B] 40 g Galena @ 60 min 25 g Galena @ 15 min 90 g Galena @ 2 min [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 63 C @ 25 min 72 C @ 30 min 78 C @ 5 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP400 Gjærmengde: Starter Informasjon om gjæring: 20-21 C [B]Kommentarer[/B] Vannjustering: CaCO3 og NaHCO3 180 min kok [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 8. oktober 2017 Flasket: 22. oktober 2017 Filtrert: Nei Karbonering: N