Brygger: Stein Viktil
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 9B Amerikansk barley wine
OG: 1,103
FG: 1,025
Mengde vørter: 27,7l
Mengde ferdig øl: 21,0l
Alkoholstyrke: 10,25%
Beregnet IBU: 66,0
Beregnet farge: 20 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
14 kg Pale Ale 6 EBC
2 kg Munchener 15 EBC

[B]Humle og krydder[/B]
80g Magnum 60min
25g Cascade 15min
25g cascade 1m
25 cascade dry hop

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
Mesket i 1 time ved 67.5C.
Mesket som PartyGyle to ganger. Dvs kun første avtapning (fra begge meskene) ble bruk til denne ølen. Begge meskene bestod av 7kg Pale ale, 1 kg Munchener.

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: 23g
Informasjon om gjæring:
Gjæret på 17C

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 11. november 2014
Flasket: 14. mars 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: F