Brygger: Craig Jonathan Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 6B Amerikansk IPA OG: 1,062 FG: 1,012 Mengde vørter: 23,0l Mengde ferdig øl: 20,0l Alkoholstyrke: 6,5% Beregnet IBU: 55,0 Beregnet farge: 20 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] maris otter 5.5 kg flaked hvete 0,5 kg Honey malt 0,5 kg Crystal (20L) 0,75 kg Munich 0,75 kg , [B]Humle og krydder[/B] Simcoe, Columbus, Amarillo, Cascade, Chinook [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 60 min Single step infusion mash 66,7 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: M44 mangrove jack Gjærmengde: 2 pakker tørrgjær Informasjon om gjæring: Gjæret 21 dager 19-20 grader, tørrhumlet siste 7 dager, 48 timer cold crash [B]Kommentarer[/B] First wort hop, late additions og tørrhumling med klassiske humletyper for å gi en ren IPA som blir bedre etter noen uker (dvs holder seg lengere en andre). Skal være godt preget av malt, og "earthy" noter - der med navn "undearthed". [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 21. januar 2018 Flasket: 7. februar 2018 Filtrert: Nei Karbonering: N