Brygger: Reinert Hansen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 1B Internasjonal lager OG: 1048 FG: 1011 Mengde vørter: 110,0l Mengde ferdig øl: 100,0l Alkoholstyrke: 5,1% Beregnet IBU: 28,6 Beregnet farge: 6,5 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 16.75kg Pilsnermalt 2kg hvetemalt 500g carapils [B]Humle og krydder[/B] 150g saaz 2,9% 90 minutter (first wort) 25g magnum 14,9% 60 minutter 75g saaz 2,9% 30 minutter [B]Andre ingredienser[/B] irish moss, gjærnæring, calcium chloride 2g pr 10 liter i alt vann [B]Meskeinformasjon[/B] 65 grader i 90 minutter [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp830 Gjærmengde: gjærstarter ihht mr.malty Informasjon om gjæring: 10 grader i 14 dager, diacetylrest i 2 dager 14 grader, lagring til 1 grad i 2 uker [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 26. januar 2013 Flasket: 23. februar 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N