Brygger: Trygve Torsteinsen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 2F Schwarzbier OG: 1053 FG: 1014 Mengde vørter: 26,0l Mengde ferdig øl: 25,0l Alkoholstyrke: 5,3% Beregnet IBU: 28,0 Beregnet farge: 55 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 3,00 kg Munchen malt (15,0 EBC) Grain 1 52,9 % 2,00 kg Pilsnermalt (4,0 EBC) Grain 2 35,3 % 0,25 kg Caramunchen (110,0 EBC) Grain 3 4,4 % 0,20 kg Sjokolademalt, lys (600,0 EBC) Grain 4 3,5 % 0,15 kg Carafa I (900,0 EBC) Grain 5 2,6 % 0,07 kg Rista bygg (1450,0 EBC) Grain 6 1,2 % [B]Humle og krydder[/B] 25,00 g Northern Brewer [9,90 %] - Boil 60,0 min Hop 7 21,7 IBUs 30,00 g Saaz [3,90 %] - Boil 20,0 min Hop 8 6,2 IBUs 20,00 g Saaz [3,90 %] - Boil 0,0 min Hop 9 0,0 IBUs [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 67 grader 1 time [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP 830 German Lager Gjærmengde: 3 dl slurry Informasjon om gjæring: 10 grader i 3 uker, 5 grader i 2 uker [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 27. desember 2013 Flasket: 25. januar 2014 Filtrert: Nei Karbonering: N