Brygger: Matthew Arens
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6B Amerikansk IPA
OG: 1056
FG: 1012
Mengde vørter: 24,5l
Mengde ferdig øl: 19,0l
Alkoholstyrke: 5,9%
Beregnet IBU: 41,0
Beregnet farge: 11 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
4.3kg Pale ale malt
680g Munich type I malt
110g Carapils

[B]Humle og krydder[/B]
23g CTZ pellets 14,2% 75 minutter
43g Citra pellets 11,0% 0 minutter (står 50 minutter)
43g Galaxy pellets 13,4% 0 minutter (står 50)
43g Nelson Sauvin pelelts 12% 0 minutter (står 50)
21g Citra pellets 11% -20 minutter
21g Galaxy pellets 13,4% -20 minutter
21g Nelson Sauvin pellets -20 minutter
35g Citra tørrhumling 14 dager
35g Galaxy tørrhumling 14 dager
35g Nelson Sauvin tørrhumling 14 dager

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
66C i 60 minutter
76C i 15 minutter

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 
Informasjon om gjæring:
20C i tre uker

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 20. februar 2013
Flasket: 12. mars 2013
Filtrert: Nei
Karbonering: N