Brygger: Jakob Torp Årset
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 13E Andre tilsetninger (basistype 8B Sweet stout)
Ekstra ingredienser: Laktose, kværnet sjokoladebønner, stevia
OG: 1066
FG: 1024
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 45,0l
Alkoholstyrke: 5,0%
Beregnet IBU: 13,0
Beregnet farge: 76 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
8 kg Pale Ale
 1 kg Lys crystal
 1 kg Mørk crysal
 1 kg Chocolatemalt
 500 g Roasted Barley
 750 g Havregryn

[B]Humle og krydder[/B]
EKG - 50 g - 90min
EKG - 30 g - 30 min

[B]Andre ingredienser[/B]
1kg Laktose
500g Sjokolade Økologisk
Stevia

[B]Meskeinformasjon[/B]
Fase 1: 67˙C - 60 min
Fase 2: 77˙C - 7min

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WLP004
Gjærmengde: 3,6L Starter
Informasjon om gjæring:
18 - 19˙C

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 26. september 2012
Flasket: 10. oktober 2012
Filtrert: Nei
Karbonering: F