Brygger: Unni Irmelin Kvam
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 7B Dunkelweizen)
Ekstra ingredienser: Gresskar (grillet med brunt mykt rørsukker), kanel, nellik.
OG: 1055
FG: 1011
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l
Alkoholstyrke: 5,3%
Beregnet IBU: 15,0
Beregnet farge: 9 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
WL Hefeweizen IV Ale Yeast WLP380

[B]Humle og krydder[/B]
Hallertau Mittelfrüh
Tettnanger

Nellik - Cloves
Kanel - Cinnamon

[B]Andre ingredienser[/B]
German Wheat Malt
German Pilzner
Flakes Wheat
German Munich Light

[B]Meskeinformasjon[/B]
65 grader C
76 grader C
Infusion bag

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WLP380
Gjærmengde: 2 vials
Informasjon om gjæring:
17-18 grader
Deretter 21 grader

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 27. oktober 2013
Flasket: 15. november 2013
Filtrert: Nei
Karbonering: N