Brygger: Per Arne Nonsvik Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13F Klassisk norsk juleøl OG: 1,082 FG: 1,016 Mengde vørter: 71,0l Mengde ferdig øl: 49,0l Alkoholstyrke: 9,0% Beregnet IBU: 23,0 Beregnet farge: 40 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 9000 g. pilsnermalt 7000 g. munichmalt 1000 g. aromamalt 1000 g. carared 800 g. melanodinmalt 400 g. sjokolademalt 2000 g. tørket maltekstrakt [B]Humle og krydder[/B] 45 g. magnum 12,9% 60 min 10 g. magnum 12,9% 45 min [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 64 °C i 60 minutter 78 °C i 15 minutter [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP 833 Gjærmengde: 2 rør i gjærstarter Informasjon om gjæring: 23 dager 10 °C 5 dager 18 °C [B]Kommentarer[/B] Juleøl uten tilsetninger Dobbelbock [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 9. januar 2015 Flasket: 6. februar 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N