Brygger: kjetil hvila solhaug
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6B Amerikansk IPA
OG: 1067
FG: 1013
Mengde vørter: 45,0l
Mengde ferdig øl: 38,0l
Alkoholstyrke: 7,2%
Beregnet IBU: 90,0
Beregnet farge: 35 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
10.50 kilograms Pale Ale Wiermann	82% of grist
0.40 kilograms 	Caramalt 25 - 30 EBC T.F	3.1% of grist
0.40 kilograms 	British Dextrin (Cara-Pils) Malt	3.1% of grist
0.50 kilograms 	German Acidulated (Sauer) Malt	3.9% of grist
1 kilograms DME light

[B]Humle og krydder[/B]
40.00 grams Simcoe 13.5% Pellets @ 90 minutes

15.00 grams Columbus 12.9% Pellets @ 60 minutes

15.00 grams Simcoe 13.5% Pellets @ 60 minutes

15.00 grams Simcoe 13.5% Pellets @ 30 minutes

15.00 grams Columbus 12.9% Pellets @ 30 minutes

43.00 grams Columbus 12.9% Pellets @ 15 minutes

43.00 grams Simcoe 13.5% Pellets @ 15 minutes

60.00 grams Cascade 5% Pellets @ 10 minutes

30.00 grams Simcoe 13.5% Pellets @ 0 minutes

30.00 grams Columbus 12.9% Pellets @ 0 minutes

10.00 grams Cascade 5% Pellets Dry Hop 

30.00 grams Centennial 10% Pellets Dry Hop 

30.00 grams Columbus 12.9% Pellets Dry Hop 

30.00 grams Simcoe 13.5% Pellets Dry Hop 

30.00 grams Amarillo 9% Pellets Dry Hop

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
Speidel 67°C 90m, 78°C 15m

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: fermentis safale us-05
Gjærmengde: 3 pakker
Informasjon om gjæring:
18 grd

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 22. februar 2013
Flasket: 1. mars 2013
Filtrert: Nei
Karbonering: N