Brygger: Kjell Thomas Doyle Nilsen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 6C Imperial IPA OG: 1085 FG: 1016 Mengde vørter: 14,0l Mengde ferdig øl: 11,0l Alkoholstyrke: 9,0% Beregnet IBU: 181,0 Beregnet farge: 17,7 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 7350 g Pale Malt 160 g Carahell 160 g Carared 160 g Caraamber [B]Humle og krydder[/B] 10 g Galaxy 14,2% FWH 55 g Galaxy 14,2% 75 min 15 g Amarillo 11,9% 20 min 15 g Simcoe 12% 20 min 15 g Centennial 10% 20 min 15 g Chinook 11,6% 20 min 15 g Amarillo 11,9% 10 min 15 g Simcoe 12% 10 min 15 g Centennial 10% 10 min 15 g Chinook 11,6% 10 min 25 g Amarillo 11,9% 0 min 25 g Simcoe 12% 0 min 25 g Centennial 10% 0 min 31 g Chinook 11,6% 0 min 9 g Citra 12% 0 min 30 g Amarillo 11,9% 9 dager tørr 30 g Simcoe 12% 9 dager tørr 30 g Centennial 10% 9 dager tørr 15 g Amarillo 11,9% 6 dager tørr 14 g Simcoe 12% 6 dager tørr 17 g Centennial 10% 6 dager tørr [B]Andre ingredienser[/B] Vannjustering: Ca ca 100 SO4 ca 150 1/2 ts gjærnæring 15 min før kokeslutt. [B]Meskeinformasjon[/B] Batch sparge. 75 min 67,5 grader 10 min 70 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: US-05 Gjærmengde: ca 1,5 pk rehydrert Informasjon om gjæring: Gjæring i 23 dager fra 17 grader gradvis opp til 19 grader. Primet med 6 g/l sukker. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 7. februar 2013 Flasket: 2. mars 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N