Brygger: Øyvind Winding-Stavseth Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 5A Engelsk brown ale OG: 1041 FG: 1009 Mengde vørter: 23,0l Mengde ferdig øl: 21,0l Alkoholstyrke: 4,2% Beregnet IBU: 26,0 Beregnet farge: 29 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 3 kg (76.1%) — Simpsons Pale Ale Golden Promise — Korn — 5 EBC 300 g (7.6%) — BestMalz Pilsen Malt — Korn — 3.5 EBC 240 g (6.1%) — Crisp Brown Malt — Korn — 128 EBC 150 g (3.8%) — Thomas Fawcett Pale Crystal Malt — Korn — 75 EBC 100 g (2.5%) — Crisp Crystal Dark — Korn — 148 EBC 100 g (2.5%) — Special B Malt — Korn — 355 EBC 50 g (1.3%) — Weyermann Carafa Special I — Korn — 630 EBC [B]Humle og krydder[/B] 10 g (19 IBU) — Columbus (Tomahawk) 14% — Kok — 60 min 20 g (5 IBU) — East Kent Goldings (EKG) 4.1% — Kok — 10 min 25 g (2 IBU) — East Kent Goldings (EKG) 4.1% — Aroma — 40 min hopstand @ 75 °C [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 60 min @ 65*C [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Lallemand Verdant Gjærmengde: 2 pk Informasjon om gjæring: Primær — 20 °C — 14 dager [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: None Flasket: None Filtrert: Nei Karbonering: F