Brygger: Håkon Bugge
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6C Imperial IPA
OG: 1,074
FG: 1,013
Mengde vørter: 18,0l
Mengde ferdig øl: 16,5l
Alkoholstyrke: 9,2%
Beregnet IBU: 100,0
Beregnet farge: 35 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
5.5 kg Golden Promise Pale Ale
200 gram Crystal T50
200 gram Dextrin Malt
100 gram Caramalt

[B]Humle og krydder[/B]
90 gram COlumbus FWH
73 gram COlumbus 45 min
50 gram Simcoe 30 min
100 gram Centennial WP
85 gram Simcoe WP

Tørrhumling, siste dag, ca. 10 grader:
30 gram Simcoe
30 gram Centennial
30 gram Columbus

[B]Andre ingredienser[/B]
300 gram Demerara sukker tilsatt etter stormgjæring

[B]Meskeinformasjon[/B]
68 grader 1 time

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: House A01 SNS
Gjærmengde: 300 mrd celler
Informasjon om gjæring:
14 dager på ca. 21 grader

[B]Kommentarer[/B]
OG korrigert for sukker: 1.079

[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 4. juli 2021
Flasket: 8. september 2021
Filtrert: Nei
Karbonering: F