Brygger: Jan Henrik Jørgensen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13C Trelagret øl (basistype 5H Engelsk barley wine) Ekstra ingredienser: Eik OG: 1,135 FG: 1,025 Mengde vørter: 20,0l Mengde ferdig øl: 16,0l Alkoholstyrke: 15,1% Beregnet IBU: 73,0 Beregnet farge: 41 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Golden Promise - 77% Hvete - 7% Amber Malt - 6% Crystal Malt 45L - 6% Acid Malt - 4% [B]Humle og krydder[/B] Polaris 8 IBU 90min Polaris 32 IBU 60min Polaris 15 IBU 45min Bramling Cross 8 IBU 20min Fuggle 6 IBU 20min Nelson Sauvin whirlpool 20gr Bramling Cross DryHopped 40gr Fuggle DryHopped 40gr [B]Andre ingredienser[/B] Eike spiral [B]Meskeinformasjon[/B] Dobbel mesking på 66degC Ut mesking 76degC [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Wyeast #1318,WLP#099 Gjærmengde: 2 - 1 pk. Informasjon om gjæring: Gjæring på 18degC [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 22. januar 2019 Flasket: 24. juni 2022 Filtrert: Nei Karbonering: F