Brygger: Sigurd Johan Saure
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 13H Kornøl
OG: 1,120
FG: 1,015
Mengde vørter: 60,0l
Mengde ferdig øl: 60,0l
Alkoholstyrke: 15,0%
Beregnet IBU: 1,0
Beregnet farge: 20 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
50 kg Bonsak Fairytale pale ale
6 kg Brunsukker bit

[B]Humle og krydder[/B]
250 gram East Kent Golding blomst, oppkokt humlete

[B]Andre ingredienser[/B]
Einerlåg

[B]Meskeinformasjon[/B]
Mesket med einerlåg, 68 grader 1 time
Lautersteg - 74 grader 1 time

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Kveik #8
Gjærmengde: 15 gram
Informasjon om gjæring:
Gjæret på 34 grader over 6 dager

[B]Kommentarer[/B]
Tradisjonelt sterkt kornøl brygget på autentisk vis.

[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 12. september 2019
Flasket: 10. februar 2020
Filtrert: Nei
Karbonering: N