Brygger: Oddbjørn Steen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 11B Mørk sterk belgisk ale
OG: 1088
FG: 1013
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l
Alkoholstyrke: 10,0%
Beregnet IBU: 30,0
Beregnet farge: 57 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
8 kg Pilsner malt
0,5 kg Crystal malt
0,7kg Special B malt
0,9kg Candi Sugar D-90

[B]Humle og krydder[/B]
50g Hallertauer Mittelfruh @ 60min

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
1 hour @ 67c

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WLP500
Gjærmengde: 2 packs
Informasjon om gjæring:
1 day @ 18c
3 day @ 20c
10 days @ 24c

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 12. mars 2017
Flasket: 1. mai 2017
Filtrert: Nei
Karbonering: F