Brygger: Øyvind Svanæs Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 1D Tysk pilsner OG: 1050 FG: 1010 Mengde vørter: 23,0l Mengde ferdig øl: 20,0l Alkoholstyrke: 5,2% Beregnet IBU: 40,0 Beregnet farge: 5 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pilsmalt : 4300 gr Carapils : 250 gr Sauermalt : 30 gr [B]Humle og krydder[/B] Horizon : 10 % - 30 gr - 60 min Saaz : 2.8 % - 25 gr - 15 og 0 min Hall. Mittelfruh : 5 % - 15 og 0 min [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Innmesk : 58 grader 63 grader 60 min 78 grader 15 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Wlp 830 Gjærmengde: Slurry Informasjon om gjæring: Brukt helt fersk og vasket slurry. Gjæret i 10 grader i 21 dager. 3 dager på diasatylrest før flasking. Tilført 6 gr PR liter for CO2 på flaske. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 24. november 2018 Flasket: 15. desember 2018 Filtrert: Nei Karbonering: N