Brygger: Erik Nygaard Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13C Trelagret øl (basistype 11B Mørk sterk belgisk ale) Ekstra ingredienser: OG: 1,079 FG: 1,010 Mengde vørter: 300,0l Mengde ferdig øl: 220,0l Alkoholstyrke: 9,0% Beregnet IBU: 30,0 Beregnet farge: 111 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Malt, sukker. [B]Humle og krydder[/B] Northern brewer [B]Andre ingredienser[/B] Vann, mineraler [B]Meskeinformasjon[/B] Stegmesk fra 45-78 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp530/Imperial B48 Gjærmengde: Rikelig Informasjon om gjæring: Primærgjæring på plastbøtte, sekundærgjæring på barrique opprinnelig brukt til barbera d'Alba. [B]Kommentarer[/B] https://forum.norbrygg.no/threads/prosjekt-barrique.36414/ [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 14. juli 2018 Flasket: 30. september 2020 Filtrert: Nei Karbonering: F