Brygger: Carl Bretteville Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 1B Internasjonal lager OG: 1052 FG: 1011 Mengde vørter: 200,0l Mengde ferdig øl: 145,0l Alkoholstyrke: 5,5% Beregnet IBU: 20,0 Beregnet farge: 13 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 31,5kg pale 3 kg munic dark 4 kg munic [B]Humle og krydder[/B] 250g Fuggles, kok 75 min 100g Mittelfrüh 35min 100g Cascade, 35min 120g Mittelfrüh 5min 120g Cascade, 5min 120g Saaz, 5 min Etter 14 dager 350g Mittlefruh, tørrhumles 200g Cascade, tørrhumnles [B]Andre ingredienser[/B] Irish moss [B]Meskeinformasjon[/B] Mash in 55C 60 min på 65C 10 min på 72 [B]Gjæring[/B] Gjærtype: W34/70 Gjærmengde: 100g Informasjon om gjæring: Gjæret på ståltank ved ca 11 grader Opp til 20C etter 26 dager Kaldkræsj etter 30 dager i fire dager [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 6. februar 2019 Flasket: 11. mars 2019 Filtrert: Nei Karbonering: N