Brygger: Jan Henrik Jørgensen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 4E Amerikansk pale ale OG: 1,050 FG: 1,011 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 23,0l Alkoholstyrke: 5,2% Beregnet IBU: 38,9 Beregnet farge: 13,2 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Golden Promise 72.5% Carahell 14.5% Acidulated 8.7% Torrified Wheat 4.3% [B]Humle og krydder[/B] Loral 10g/30min Loral 10g/25min Amarillo 10g/15min Loral 15g/10min Loral 10g/8min Amarillo 10g/4min Loral 15g/2min Loral 25gr/Whirlpool 15min@75degC Nelson Sauvin 25gr/Whirlpool 15min@75degC Eukanot 20g/Dry hop Loral 20g/Dry hop Amarillo 10g/Dry hop [B]Andre ingredienser[/B] 39L Langevatn 6.63g Calcium Chloride 3.90g Epsom Salt 2.73g Gypsum 1ea. Protafloc/10min 1tsp Yeast Nutrient/10min 10ml ClarityFerm [B]Meskeinformasjon[/B] Mash 66degC/90min Mash Out 76degC/15min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Wyeast 1272 Gjærmengde: 2pkg Informasjon om gjæring: 18degC/14days [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 17. mars 2019 Flasket: 23. mars 2019 Filtrert: Nei Karbonering: F