Brygger: Stein Ivar Elstad Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13E Andre tilsetninger (basistype 5G Engelsk old/strong ale) Ekstra ingredienser: Kanel-ingefær-honning OG: 1,067 FG: 1,007 Mengde vørter: 29,5l Mengde ferdig øl: 21,0l Alkoholstyrke: 8,4% Beregnet IBU: 21,0 Beregnet farge: 35,5 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pale ale Pale Crystal Wheat Aroma Roasted Barley Honning [B]Humle og krydder[/B] Hallertau Cascade Kanelstang Ingefær (fersk) [B]Andre ingredienser[/B] 400 g Honning tilsatt etter 5 dager [B]Meskeinformasjon[/B] 66 grader 90 min 75 grader 10 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: M42 New world strong Gjærmengde: 2 pk tørr Informasjon om gjæring: 18 grader 10 dager 20 grader 4 dager 3 grader 3 dager [B]Kommentarer[/B] Det er tatt hensyn til ca 0,5 % høyere alc prosent pga tilsatt honning. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 11. august 2018 Flasket: 28. august 2018 Filtrert: Nei Karbonering: N