Brygger: Anders Sivertsen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13C Trelagret øl (basistype 9A Engelsk barley wine) Ekstra ingredienser: Eik OG: 1,108 FG: 1,030 Mengde vørter: 31,0l Mengde ferdig øl: 17,0l Alkoholstyrke: 10,2% Beregnet IBU: 65,0 Beregnet farge: 40 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 6,20kg - Pale Malt 0,60kg - Mørk Munich 0,35kg - CaraGold 0,35kg - Caramunich III 0,25kg - Victory 0 05kg - Carafa Special III 1,00kg - DME [B]Humle og krydder[/B] 44,4g Southeren Promise 12% - 60min 25g EKG 5,5% - 20min 25g EKG 5,5% - 5min [B]Andre ingredienser[/B] 0,5stk Whirlfloc - 15min 1ts Gjærnæring - 15min 35g Am.Eikekuber - 17dager [B]Meskeinformasjon[/B] 66c - 90min 77c - 5min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP013 Gjærmengde: 1pk Informasjon om gjæring: 3,5l starter på 1pk gjær Gjæret på 20c 1pk CBC-1 ved flasking [B]Kommentarer[/B] 140min koketid 65g sukker for karbonering av 17l 1pk CBC-1 ved karbonering [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 2. mars 2019 Flasket: 3. april 2019 Filtrert: Nei Karbonering: N