Brygger: Jørgen Olsen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 1D Tysk pilsner
OG: 1,047
FG: 1,009
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l
Alkoholstyrke: 5,0%
Beregnet IBU: 40,0
Beregnet farge: 6,6 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
72% Weyermann Barke pilsner malt
20% Weyermann Floormalted Bohemian pilsner malt
2% hver av Weyermann Barke Vienna, Weyermann Carafoam, Weyermann Munich I og Simpsons Golden Promise Pale Ale malt

[B]Humle og krydder[/B]
Magnum og Perle som bitterhumle @ 60 min
Mittelfrüh @ 15, 5 og 0 minutter

[B]Andre ingredienser[/B]
Kalsiumsulfat, kalsiumklorid, melkesyre, gjærnæring, Protafloc, Brewer's Clarex, gelatin

[B]Meskeinformasjon[/B]
40 minutter på 63 grader, 40 minutter på 64,  20 minutter på 72, 5 minutter på 77

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WLP830
Gjærmengde: 2 pk i stor starter
Informasjon om gjæring:
Starter på 9 grader, øker gradvis ved oppnådd antatt 2/3 ferdig utgjæring

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 16. november 2019
Flasket: 22. februar 2020
Filtrert: Nei
Karbonering: F