Brygger: Sune Schjelderup Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 4E Amerikansk pale ale OG: 1,048 FG: 1,010 Mengde vørter: 27,5l Mengde ferdig øl: 24,0l Alkoholstyrke: 5,1% Beregnet IBU: 36,0 Beregnet farge: 12 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 5,5kg Salome Pale, Bonsak 300g Chateau Cara Clair, Castle Malting 100g Triple melanoidin, Bonsak [B]Humle og krydder[/B] 17,3g Magnum @60min 24g Cascade @10min 11,4g Perle @10min 24g Cascade @0min 22,9g Citra @hopstand 80c 15min 22,1g Cascade @hpostand 80c 15min [B]Andre ingredienser[/B] Gjærnæring Whirlfloc [B]Meskeinformasjon[/B] 65c @60min 75c @10min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: US-05 Gjærmengde: 2pk Informasjon om gjæring: 20c @12 dager 22c @2 dager 2c @2 dager (cold crash) [B]Kommentarer[/B] Flasketappedato er oppgitt til dato ølet ble tappet på flaske. Dato for fating, er; 2020-02-29 [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 12. februar 2020 Flasket: 15. mars 2020 Filtrert: Nei Karbonering: F