Brygger: Raymond Olav Reite
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 10B Lys sterk belgisk ale
OG: 1,071
FG: 1,005
Mengde vørter: 12,5l
Mengde ferdig øl: 11,5l
Alkoholstyrke: 8,7%
Beregnet IBU: 27,8
Beregnet farge: 9,1 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
- 83,7% Pilsner Malt
- 1,5% Aromatic Malt
- 14,8% Sukker

(61% effektivitet)

[B]Humle og krydder[/B]
- East Kent Goldings 60 min.
- Saaz 10 min.

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
60 min. 65C

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Mangrove Jacks M41
Gjærmengde: 10g.
Informasjon om gjæring:
Drysset gjæren direkte på toppen av vørter.
Gjæringstemperatur 20C.

[B]Kommentarer[/B]
Ble tørrere enn planlagt, grunnet dårlig effektivitet. Men, syntes det passet ølet veldig godt.

[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 28. oktober 2018
Flasket: 15. november 2018
Filtrert: Nei
Karbonering: N