Brygger: Sven Andreas Högfeldt Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 5F Skotsk sterk ale OG: 84 FG: 26 Mengde vørter: 11,0l Mengde ferdig øl: 8,0l Alkoholstyrke: 7,6% Beregnet IBU: 32,0 Beregnet farge: 45 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 5.25kg Pale alemalt 420g Melanoidmalt 420g Amber malt 420g Dark chrystal malt 420g Caramunich 3 70g Chocolate malt [B]Humle og krydder[/B] 90min 9g Magnum 14.1% [B]Andre ingredienser[/B] 4g CaCl2 2g CaSO4 0.5g CaSO4 [B]Meskeinformasjon[/B] 67C 90min 78C 15min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp028 Gjærmengde: 1 pakke Informasjon om gjæring: romstemp 19-20C [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 17. februar 2017 Flasket: 17. mars 2017 Filtrert: Nei Karbonering: N