Brygger: Tor E. Drechsler
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 13B Krydderøl (basistype 7C Belgisk wit)
Ekstra ingredienser: Coriander Seed, Orange Peel, Sweet,
OG: 1051
FG: 1008
Mengde vørter: 65,0l
Mengde ferdig øl: 60,0l
Alkoholstyrke: 5,7%
Beregnet IBU: 9,1
Beregnet farge: 61,5 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
10,00 kg         Pale Ale (BestMälz) (5,0 EBC)                       
0,50 kg          Carafa Special III    
0,50 kg          Chocolate (BestMälz) (900,0       
0,50 kg          Dark Crystal Malt (300,0 EBC)                        
0,50 kg          Oats, Flaked (2,0 EBC)                                   
0,20 kg          Roasted Barley (Thomas Fawcett) (1199,7 EBC)  
1,00 kg          Light Brown Muscavado [Boil]       
0,50 kg          Dark Brown Muscavado Sugar

[B]Humle og krydder[/B]
40,00 g          Citra [5,01 %] - First Wort 80,0   
20,00 g          Citra [5,01 %] - Boil 5,0 min                                
60,00 g          Coriander Seed (Boil 5,0 mins)                          
30,00 g          Orange Peel, Sweet (Boil 5,0 mins)

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
55 c for 10 minutes
60 c for 20 minutes
66 c for 20 minutes
68 c for 20 minutes
75 c for 10 minutes

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Belgian Wit (M21)
Gjærmengde: 802 milliarder
Informasjon om gjæring:
20 grader

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 21. april 2018
Flasket: 11. juli 2018
Filtrert: Nei
Karbonering: N