Brygger: Kjell Magne Hjelle
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 5F Skotsk sterk ale/Wee heavy
OG: 1,076
FG: 1,018
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 45,0l
Alkoholstyrke: 7,6%
Beregnet IBU: 25,0
Beregnet farge: 45 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
17 kg (84.2%) — Maris Otter Pale Malt
1 kg (5%) — Thomas Fawcett Dark Crystal Malt 
1 kg (5%) — Weyermann Munich II 
1 kg (5%) — Thomas Fawcett Pale Crystal Malt
200 g (1%) — Bairds Roasted Barley

[B]Humle og krydder[/B]
100 g (19 IBU) — East Kent Goldings (EKG) 5% — Kok — 60 min

40 g (3 IBU) — East Kent Goldings (EKG) 5% — Kok — 10 min

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
Temperatur — 65 °C — 60 min

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: 2 pk
Informasjon om gjæring:
Primær — 20 °C — 14 dager

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 10. oktober 2021
Flasket: 31. oktober 2021
Filtrert: Nei
Karbonering: N