Brygger: Tore Wickstrøm Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 12E Berliner weisse) Ekstra ingredienser: Bjørnebær, bringebær og blåbær OG: 1047 FG: 1010 Mengde vørter: 22,0l Mengde ferdig øl: 20,0l Alkoholstyrke: 4,9% Beregnet IBU: 37,0 Beregnet farge: 10 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Extra pal pilsner Hvete Hvete flak Sour malt Bjørnebær, bringebær pure [B]Humle og krydder[/B] Centeniell, citra, mosaic og Azacca [B]Andre ingredienser[/B] Asapartan k Amoretti blåbær ekstrakt [B]Meskeinformasjon[/B] 65 [B]Gjæring[/B] Gjærtype: US-05 og sourpithc Gjærmengde: 22g + 5 g Informasjon om gjæring: 14 dager på18 grader [B]Kommentarer[/B] Kjelesyrnet 2 dager på 36 grader Med sourpitch [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 13. februar 2020 Flasket: 29. februar 2020 Filtrert: Nei Karbonering: N