Brygger: Hans Petter Kristoffersen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13B Krydderøl (basistype 3C Doppelbock) Ekstra ingredienser: Nellik OG: 1067 FG: 1018 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 23,0l Alkoholstyrke: 7,0% Beregnet IBU: 13,0 Beregnet farge: 42 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pils malt. Munich malt cara hvete cara blond spesial B Honning [B]Humle og krydder[/B] Ek. Golding Saaz Nellik [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Mesk 1 time i 67-68 grader Utmesk 15 min 78 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: M84 Gjærmengde: 2 pakker Informasjon om gjæring: Gjæret på vanlig gjæringskar i plast i 16-18 grader [B]Kommentarer[/B] Et øl som er i sin spede begynnelse. Har forsket litt på hvordan kunne balansere nellik smaken mot sødme og bitterhet. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 31. august 2019 Flasket: 27. september 2019 Filtrert: Nei Karbonering: N