Brygger: Morten Wenæs Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 3D Eisbock OG: 1,094 FG: 1,027 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 19,0l Alkoholstyrke: 13,75% Beregnet IBU: 32,6 Beregnet farge: 57,5 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 1 Munich I (Weyermann) - 14 EBC - 13,5 kg 2 Pilsner - Ireks - 4 EBC - 2 kg 3 Caraamber - Weyermann - 70,9 EBC - 1 kg 4 Carafa Special 1 - Weyermann - 630,4 EBC - 0,5 kg 5 Flaket havre - 2 EBC - 0,25 kg [B]Humle og krydder[/B] Northern Brewer 9,3% alpha 60 gram @ 90 min [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Steg 1 52°C i 10 minutter Steg 2 67°C i 60 minutter Steg 3 72°C i 40 minutter Steg 4 76°C i 10 minutter [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp833 Gjærmengde: 1123 milliarder Informasjon om gjæring: 10°C til FG [B]Kommentarer[/B] Speise. Frysedestillert vekk 6 liter. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 5. april 2018 Flasket: 16. juni 2018 Filtrert: Nei Karbonering: N