Oppskrift for Hulder, kveik-porter
Mats Øksne
- Klasse
- 8D Porter
- Brygget
- 11. oktober 2017
- Flasket
- 25. oktober 2017
- Alkoholstyrke
- 8,0%
- Farve (EBC)
- 67
- OG/FG
- 1,072 / 1,014
- Bitterhet (IBU)
- 22,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 60,0l
- Mengde ferdig øl
- 50,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Malt(MO): 81%
Caramunich 7%
Chocolate malt 5.4%
Roasted Barley 2.7%
Crystal 40l 3.5%
- Humle og krydder
0.96g/l Amarillo@ 60
0.96g/l EKG @ 10
0.96g/l EKG @ 5
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Standard mash 66C 60 minutter
75C 15 minutter
- Gjærtype
Kveik - Gjernes
- Gjærmengde
2 packs
- Informasjon om gjæring
35c i tre uker
- Kommentarer
[BBcode]