Pilsner Malt 3 EBC 2750 g
Wheat Malt 3 EBC 2750 g
Target 11% 15 g 60 minutes
36 g appelsinskall
4 g malt koriander
trukket 5 min i presskanne - tilsettes rett før kokingen er over
3 g gips
5 g cacl
6 g klar urt
90 min 66 C
15 min 78 C
WLP400 Belgian Wit
4 l starter. Ett rør
2 uker 19 C