Oppskrift for Vlander Öl
Håvard O. Tryti (Priisens Bryggerier)
- Klasse
- 11A Belgisk dubbel/Bruin
- Brygget
- 3. oktober 2013
- Flasket
- 10. mars 2014
- Alkoholstyrke
- 7,0%
- Farve (EBC)
- 50
- OG/FG
- 1070 / 1015
- Bitterhet (IBU)
- 18,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
6 kg pils
450g Carared
50g Carafa
500g brent sukker + 500g hvitt sukker
- Humle og krydder
H1: 5g Magnum, 5g Amarillo 80min
H2: 5g Amarillo, 10g Crystal, 10g Saaz 25min
H3: 10g Crystal, 10g Saaz, 5g Appelsinskall 5min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesk: 20min 53C, 90min 64C
- Gjærtype
mix av belgiske
- Gjærmengde
3dl slurry, (4.gen)
- Informasjon om gjæring
Gjæret ved 22c
- Kommentarer
[BBcode]