Oppskrift for Grevinnen av Mosby
Frank Dåstøl
- Klasse
- 12C Flamsk rød
- Brygget
- 15. desember 2016
- Flasket
- 1. januar 2018
- Alkoholstyrke
- 6,2%
- Farve (EBC)
- 43
- OG/FG
- 1,057 / 1,011
- Bitterhet (IBU)
- 43,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
3,2 kg pale
0,3 kg mais flaket
0,6 kg cara munich
0,1 kg special B
0,4 kg hvete malt
0,8 kg pils malt
- Humle og krydder
15 g EKG
- Andre ingredienser
Lagret på eikefat
- Meskeinformasjon
69 grader 2 timer
- Gjærtype
US-05, WLP655
- Gjærmengde
2 pk
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 17 grader. 8 mnd på PET kar. 3 mnd på eiketønn
- Kommentarer
[BBcode]