Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
25. februar 2017
Flasket
11. mars 2017
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
12
OG/FG
1051 / 1010
Bitterhet (IBU)
39,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

4300 gram Weyermann Premium Pilsner
200 gram Weyerman Carapils
300 gram Weyermann Munchener type I

Humle og krydder

13 gram Citra (13,5%aa) 60 min koking
23 gram Saaz (2,9%aa) 15 min
8 gram Mosaic (11,7%aa) 15 min
40 gram Saaz 0 min
40 gram Citra 0 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader i 60 min
72 grader i 15 min
77 grader i 5 min

Gjærtype

WLP830

Gjærmengde

500 mrd celler

Informasjon om gjæring

11 grader i 7 dager
16 grader i 3 dager
11 grader i 7 dager

Kommentarer

Ølet ble registrert med nummer 6185, men ble registrert med feil karboneringstype. Dette er derfor en ny registrering med korrekt karbonering.


[BBcode]