4250 gram Maris Otter
310 gram Crystal malt 120 EBC
200 gram Chocolate malt
200 gram Flaked braley
180 gram Brown malt
12 gram Apollo 18% FWH 60 minutter
20 gram Simcoe 13,5% 15 minutter
25 gram Cascade 7% 2 minutter
10 gram Cascade 7% 0 minutter
1.5 gram Whirfloc 15 minutter
50 grader i 20 minutter
66 grader i 69 minutter
76 grader i 15 minutter
Dry English Ale WLP007
1 pakke i 1 liter starter
3 dager i 17 grader
7 dager i 20 grader
Temperatur fikk øke fritt etter første 3 dager.
Effektivitet ved mesking 72.5%