Pilsnermalt 5 kg
Munich, lys 0,6 kg
Vienna malt 0,4 kg
Aromatic malt 0,3 kg
Special B 0,2 kg
Magnum 16 g @ 60 min
Saaz 25 g @ 15 min
Saaz 25 g @ 5 min
Whirlfloc
Brewer Clarex
Innmesk 62 C 15 min
Infusion 67 C 45 min
Utmesk 78 C min
WLP568
350 mrd celler
Gjær fra slurry/1,5 liters starter
Gjæret på 18-19 grader i 16 dager
Overført til fat for modning i 5 uker