Pilsnermalt 4000 g
Hvetemalt 500 g
Viennamalt 500 g
Biscuit malt 300 g
Southern Promise 20 g @ 60 min
Southern Promise 10 g @ 15 min
Southern Promise 20 g @ 2 min
Appelsinskall økologisk 50 g @ 10 min
Koriander skall lett knust 10 g @ 10 min
Gjærnæring @ 10 min
Whirlfloc @ 10 min
60 min @ 64 grader C
10 min @ 78 grader C
WLP568
2 dl slurry
Pitchet ved 17 C og jevn økning til 25 grader over 18 døgn