2,20 kg Wheat Malt
1,60 kg Pilsner Malt
0,60 kg Munich Malt (lys)
20 g Hallertauer Mittelfrueh (4,1 % AA) - 75 min
15 g Hallertauer Mittelfrueh (4,1 % AA) - 15 min
67°C i 60 minutter
75°C utmesk (1 min)
WLP300
1 rør
Gjæres på 19 grader i 2-3 uker
1,33 liters gjærstarter