Oppskrift for Mongolsk turteldue
Dag Brastad
- Klasse
- 13E Andre tilsetninger (basistype 4D Engelsk golden ale)
- Ekstra ingredienser
- Hylleblomst
- Brygget
- 20. juli 2012
- Flasket
- 4. august 2012
- Alkoholstyrke
- 5,6%
- Farve (EBC)
- 14
- OG/FG
- 1050 / 1009
- Bitterhet (IBU)
- 39,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 46,0l
- Gjærbare ingredienser
10000 gram Pale Malt
700 gram Havregryn
500 gram Munich malt
300 gram Crystal Malt
275 gram Vienna
- Humle og krydder
50gram Bramling Cross 7.5% 60 min
50gram Bramling Cross 7.5% 30 min
30gram Cascade 6.5% 30 min
190gram Hylleblomst ved 10 min
- Andre ingredienser
15 gram Irish moss 10 min
- Meskeinformasjon
67 grader mesketemperatur 90 min
- Gjærtype
Safale US-05
- Gjærmengde
3 pakker
- Informasjon om gjæring
18 grader i 2 uker
- Kommentarer
Mongolsk turteldue er et øl laget med håndplukkede hylleblomster fra hagen.
[BBcode]