5,5 kg Pilsnermalt
1,0 kg Hvetemalt
0,5 kg Rugmalt
0,5 kg Sukker
Northern Brewer 23 g FWH
Saaz 35 g 15 min.
Saaz 35 g 5 min.
Saaz 30 g 0 min.
Infusjon i kjøleboks 67 grader i 75 min.
Resirkulering for hånd 5 min.
Tømme
Skylle 78 grader
WLP 566
1 pkt 2,5l starter
Start på 18 grader
Fri økning til 23 grader
4 uker på 21 grader
Brygget sammen med Bjørn Lodve Wikstrøm
Tlf 952 73 646
Hagegata 1 A
0577 Oslo
bjornlodve@gmail.com
medlem av Norbrygg