Oppskrift for Jacob Sletvold
Jacob Sletvold
- Klasse
- 11A Belgisk dubbel/Bruin
- Brygget
- 30. september 2016
- Flasket
- 10. november 2016
- Alkoholstyrke
- 7,6%
- Farve (EBC)
- 63
- OG/FG
- 1,073 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 36,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 30,0l
- Mengde ferdig øl
- 26,0l
- Gjærbare ingredienser
3kg Pale malt
3kg Pils malt
1kg Cara Gold
1kg Abbey malt
0,5kg Hvete malt
0,4kg Sjokolademalt
1kg Kandissikker
- Humle og krydder
25g Nugget AA 15,3 60 Min
25g Styrian Golding AA 4 15 Min
- Andre ingredienser
5g Irish Moss
- Meskeinformasjon
68 Grader C i 90 Min.
- Gjærtype
WLP 530 (Starter)
- Gjærmengde
1 pk (Starter i 2 d)
- Informasjon om gjæring
37d i 18 Grader C.
30d i 12 Grader C
- Kommentarer
under de 30 dagene ved 12 grader lå det ekespon i gjæringskaret.
[BBcode]