Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13G Klassisk norsk hjemmebrygg
Brygget: 4. februar 2016
Flasket: 6. februar 2016
Alkoholstyrke: 8,0%
Farve (EBC): 1012
OG/FG: 1075 / 1012
Bitterhet (IBU): 11,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 150,0l
Mengde ferdig øl: 140,0l

Gjærbare ingredienser: Malt
Humle og krydder: 300 gram saaz
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Mesket på 73 grader, vørteren er ikkje kokt.
Gjærtype: Kveik fra Hornindal
Gjærmengde: Sånn passe
Informasjon om gjæring: Pitching på 30 grader
Kommentarer: Må stå kjølig da det er ferskøl