Klasse
2F Schwarzbier
Brygget
25. oktober 2013
Flasket
7. desember 2013
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
79
OG/FG
1051 / 1012
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

3 kg Munich
2,5 kg pilsner
250g Crystal
250g Chocolate
150g Roasted Barley
150g Carafa Spesial 3

Humle og krydder

55g Hallertau 4,6% @60
20g Hallertau 4,6% @15
20g Hallertau 4,6% @0

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 gr
90 min

Gjærtype

WLP830

Gjærmengde

1dl slurry

Informasjon om gjæring

1mnd+litt 10gr
Lagres ved 5-10 gr

Kommentarer

Sendes20/3-14 pga dataproblemer.
Akseptert av Kong Gustav.


[BBcode]