2300 gram Bestalz røkt
300 gram Caramunich
200 gram Munich
70 gram Carafa III S
28 gram Hallertau pellets 4.2% 60 min
1 gram CaCl2
1 gram CaCO3
66 grader 60 min
WLP830
Slurry
10 grader i 14 dager
Noe mindre restsødme en ønsket. Fornøyd med mengde røyk aroma og smak.