Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
25. januar 2015
Flasket
8. februar 2015
Alkoholstyrke
7,1%
Farve (EBC)
14
OG/FG
1069 / 1008
Bitterhet (IBU)
16,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
45,5l
Mengde ferdig øl
36,3l
Gjærbare ingredienser

10100 g Pilsner malt (3 EBC)
800 g Munich malt (25 EBC)
600 g Flaked Corn (1 EBC)
1000 g sukker

Humle og krydder

54 g Bobek (60 min)
39 g Saaz (15 min)
31 g Bobek (5 min)

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 C i 60 min.

Gjærtype

WLP530

Gjærmengde

Starter, 3 L, 3 rør

Informasjon om gjæring

21-22 C

Kommentarer


[BBcode]