7kg best dark munich
2kg best pils
1kg caramunich 3 60
8g magnum hallertau 13%
70g hallertau mittelfruh 2,7%
I 60min
30g hallertau mittelfruh 2,7%
I 30min
68 grader 60min
Wlp 833
alt fra 25l helles
Kjølt til 7 grader, ristet bøtte for oksygen, tilsatte slurry og lot den stige til 10 grader i løpet av et par dager. Forlatt i 5 uker før flasking.