Oppskrift for Full tank
Brynjar Sandvoll
- Klasse
- 10B Lys sterk belgisk ale
- Brygget
- 9. januar 2015
- Flasket
- 26. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 9,8%
- Farve (EBC)
- 11
- OG/FG
- 1,080 / 1,006
- Bitterhet (IBU)
- 33,3 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
4000 gr pils
2000 gr pale
1000 gr sukker
200 gr Abbey malt
- Humle og krydder
10 gr Nelson sauvin 12,3% FWH
90 gr Nelson sauvin 5 min
- Andre ingredienser
Irish Moss
Gjær næring
Skumkontroll
- Meskeinformasjon
64 grader 60 min
78 grader 15 min
78 grader 15 min
- Gjærtype
WLP 550
- Gjærmengde
3 dl topphøst 2.gen.
- Informasjon om gjæring
temperatur.kontroll på 21 grader.
- Kommentarer
[BBcode]