Maris Otter 5600g
Pilsner 4300g
Munich 800g
Cara amber 400g
Cara pils 400g
Hvete malt 400g
Chinook (12.4%) 40g i 60 min
Mosaic (11.5%) 25 g i 5 min
Cascade (5.8%) 25g i 5 min
Amarillo (8.9%) 25g i 5 min
De tre siste humlene også ved flameout og tørt i samme mengder
Stegmesk fra 60 til 65 grader i løpet av en time. Deretter 65 i 30 min
Wyeast 1056
To pakker
22 grader i 10 dager